わらび

　
今回は、お気に入りの一店をご紹介しましょう！



那覇市古島の「わらび」です。
　

場所はコチラ→地図





店ののれんをくぐると、何故かもう一つ玄関があります（笑）




そして玄関から入るとウグイスの泣き声がお出迎えをしてくれます。

センサーで人の気配を感じると自動で泣き声が再生されるようです





店内はこんな感じ
　



古くからこの店をご存知の方は「えっ！」と思ったのでは！？


以前の店内は一面お座敷で、玄関で靴を脱いで入る民家スタイルのお店でした

所が、昨年７月に改装し全席テーブルに変えたそうです。

前の店内は薄暗かった印象がありますが、改装して明るくなった気がします。



メニュー





今回注文したのは、沖縄そば定食700円


「たくわん」、「く～ぶいりち～」、「野菜サラダ」、

そして「大東ずし」が付いてます


これがメチャメチャ旨いんだよな～！

タレに漬け込んだサワラかマグロを使うのが大東寿司の特長

なので醤油を使わずに頂きます。


沖縄そばも旨いですよ～　食べると拘りを感じる事ができます


「麺には珊瑚の粉が煉りこんであるそうです」




メニューの裏にかかれたお客様へのメッセージです
　この度は、わらびをご利用頂きましてありがとうございます。
お陰様で当店は　15 周年を迎えることができました。これを機に、私の提案に
より両親の身体を配慮しセルフサービスを行う事に致しました。お客様各位
には大変お手数ですが、ご注文の受け取り、食器の返却などご協力をお願い致
します。
頑固な父のこだわりの味には自信があります！これからも引き続きわらびを
どうぞよろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（娘）　新垣　和代子

両親の想う娘さんの優しい気持ちが伝わってきます。


今回は食べませんでしたが、

「本ソーキそば」、「ぐるくんそば」、「中味そば」もGood!ですよ！