松そば
今日のお昼過ぎ 那覇の天気は
雷雨っす!
さっきまで雲一つない透き通った青空が広がっていたのに・・・
さて今日は、南風原町の「
松そば」に行ってきました。
入り口は駐車上の裏にあり、10m程の小径を通って中に入ります。
古い民家(2階建のコンクリート住宅)をそのまま
おそば屋さんにしてます。
靴を脱いで中に入ると、軽快なジャズのBGMが迎えてくれました。
店の雰囲気とジャズがマッチして「癒される~」と言った感じです。
さて、今日の注文は
「ごまそば700円」と「梅おにぎり100円」を注文しました。
注文の品が出てくるまでに結構時間がかかったと思いますが、
ジャズに聞き入っていたので待たされた気がしませんでした。
でてきた「
ごまそば」は
沖縄そばの麺に、茹で玉子、チャーシュー、チンゲン菜と水菜
ラー油を入れて頂きます。
まるでラーメンだが、めちゃめちゃ旨い
麺との合性も
バツグンである
ここの店主、かなりの
ラーメン好きと思われる
「
とまとそば」「
限定の特製みそそば」も絶妙な
ラーメン・・・
じゃなくて、
おそばですよ!
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