田舎(3号店?)

さーるー

2007年04月27日 21:00

本日、那覇市泊(泊大橋下)に、

宮古そばの店「田舎」がOPENしました。

おそらく、ココの系列店(のれん分けかな!?)にあたると思います




オレンジ黄色の配色は、めちゃめちゃ目立ちます。

何でオレンジなのかは不明ですが、沖縄そばの店には見えないですね




店内




店内は殺風景で狭いです、カウンター(8席)とテーブルが1つだけ

それに、メニューも何にもありません

(店外に「350円のソーキそば屋」と書かれた看板があるのみ)




とりあえず、「ソーキそば」と言ってみたら
 ↓が出てきました





スープがメチャメチャ熱い

目の前のデカイ鍋でグツグツ沸騰させ続けてます

私が食べた時は、いい塩梅のお味でしたが、

しばらくしたら塩辛くなる様な気がする・・・



軟骨ソーキは、骨まで柔らかいのですが、かき混ぜ過ぎたのだろうか、

身(肉)が落ちてました(本当に、ココの系列店なのか疑問に思えてきた)


因みに、麺はココと同様で亀浜麺でした




食べながら店内を観察してましたが、

周りの人達は、何も書かれていないメニューに戸惑い

「そば」「沖縄そば」「宮古そば」「ソーキそば」

と適当に注文してましたが、全て同じ物(1品のみ)が出されているようでした




それから、注文の順番を間違えて怒る客がいましたが、

店員の対応は、ズタボロ・・・

おそらく、接客業はまったくのド素人だと思います。



それから、それから、「おにぎり」か「いなり」は無いの?

って客からの質問に対して「今はそばだけ!」と言っていたので、

何れメニューに加えるつもりっぽいです。



食べ終わって、料金を払おうと値段を聞くと、

300円」との事!!

安っ!!

OPEN時のみの価格なのかな?



正直「このままではツブレルのも時間の問題!」と思いましたが、

この値段なら意外に繁盛したりして!?



とりあえず、ココの系列店だとすれば、何かしら変わるだろう・・・!?

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