かまでーや

那覇市安謝の「かまでーや」に行ってきました



昨年、新装開店した当時は、

綺麗な店員さんに会う為・・・・・・

ではなく、旨いおそばを食べる為に何度かお邪魔しましたが、

ここ最近は「曙」や「港町」を集中的に食べ歩いていたので、

約１年ぶりの来店となってしまいました。



広～い駐車場の隅に小さなお店がポツンとあります





こ洒落た飾りが沢山あり楽しい気分にさせてくれる店内



特に、カマド（鉄鍋）を使ったテーブルの飾りは、

とても素敵な「作品」ですよ




メニュー



今回注文したのは、

グルクン天ぷらの文字に惹かれました


「日替わりそば定食700円」


約１年ぶりにこの店のおそばを頂きましたが

味は全然落ちてませんね！、それどころか確実に向上してます。

特にスープに関しては、


超絶品スープ！！！

と言っても過言ではありませんよ


鰹と豚骨の効いたダシ、麺とのバランス、柔らかく煮込まれたお肉

那覇市内では横綱級の店と比べても引けを取らないと思いますよ(^_^)v



グルクンの天ぷらも美味しかったのですが、

綺麗なお姉さん、じゃなくて・・・

ソーキを食べる為に、また近いうちに行こうと思います。